Constituée en 1949, la F.I.C.F. compte aujourd’hui 42 membres
regroupés au sein de 5 syndicats de branche, après l’intégration de
l’Industrie vinaigrière en juin 2006 :
•
le Syndicat National des Fabricants de Moutardes,
• le Syndicat National des Fabricants de Sauces Condimentaires,
• le Syndicat National des Préparateurs de Fruits et Légumes en
saumure et au Vinaigre,
• le Syndicat National des Confiseurs-Conditionneurs d’Olives de
table,
• le Syndicat National des Fabricants de Vinaigres.
Aux
termes de l’Article 4 de ses statuts, la Fédération a pour objet la
représentation, la protection et la défense des droits et intérêts
professionnels de ses Adhérents, auprès des Pouvoirs publics, des
associations professionnelles concernées et des tiers, aux niveaux
français, européen ou international, ainsi que l’étude de toute
question juridique, économique, sociale, technique, scientifique
concernant l’activité de ses adhérents.
Dans ce cadre, la Fédération entretient des relations permanentes
avec :
• L’Administration, en particulier avec la Direction Générale de
l’Alimentation (DGAL) au Ministère de l’Alimentation, de
l’Agriculture et de la Pêche et la Direction Générale de la
Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes
(D.G.C.C.R.F.) au Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de
l'Emploi,
• L’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA),
• La Société ECO-EMBALLAGES, la Fédération étant actionnaire d’ECOPAR,
• Les différentes Associations sectorielles européennes, qui la
représentent auprès de la FoodDrinkEurope et des autorités
communautaires :
- CULINARIA Europe pour les moutardes et sauces condimentaires,
- Le CPIV : Comité Permanent International du Vinaigre.
Enfin,
la FICF est membre de FEDALIM, pôle de regroupement d'organisations
professionnelles de l'industrie alimentaire, qui rassemble, au-delà
des industries condimentaires, les fabricants de poivres, épices,
aromates et vanille (SNPE), de bouillons et potages (SNFBP), de
produits transformés de la pomme de terre (FNTPT), de thé et plantes
à infusion (STEPI), de mélanges technologiques pour l'industrie
alimentaire (SYMTIA), de chicorée (SCF).
Pour mener à bien sa mission, la Fédération se réunit soit en
séances plénières (Assemblée Générale, réunions syndicales), soit en
groupes de travail sur des sujets particuliers.
Le Bureau est constitué actuellement de la façon suivante :
Président
M. D. AMIRAULT (SOLEOU)
(représentant le Syndicat National
des Confiseurs – Conditionneurs d’Olives de Table)
Président d'Honneur
M. B. DAGOUSSET
Vice-Présidents
M. Guy BRABANT (CHARBONNEAUX-BRABANT)
(représentant le Syndicat National
des Fabricants de Vinaigres)
Mme A. ROBERT (UNILEVER FRANCE)
(représentant le Syndicat National
des Fabricants de Moutardes)
M. R. NOUFFERT (LESIEUR GENERALE
CONDIMENTAIRE)
(représentant le Syndicat National des
Fabricants de Sauces Condimentaires)
M. P. DARMON (REITZEL BRIAND)
(représentant le Syndicat National des
Préparateurs de Fruits et Légumes en
Saumure et au Vinaigre)
Vice-Président trésorier
M. M. LIARDET (EUROPEENNE DE CONDIMENTS)
Trésorier adjoint
M. B. HIGY (MELFOR)
Membres
M. L. BARRAL (BARRAL)
M. M. DESARMENIEN (FALLOT)
M. S. DURAND (CROC’FRAIS)
M. PH. GUERGADIC (COMEXO)
M. G. HEULE (COVINOR)
M. L. JOLLY (ARNAUD JOLLY)
M. D. LAMBERT (SALLES)
M. E. MICHAUD (BORGES-TRAMIER)
M. J. PRADELS (HEINZ/BENEDICTA)
M. L. VANDERMAESEN (REINE DE DIJON)
Secrétaire Général
M. A. RIBEYRON-MONTMARTIN
