FICF - Les fruits et légumes au vinaigre - Chiffres - France - Résultats de l'enquête des ventes en Métropole et Export en 2001

FRUITS ET LÉGUMES AU VINAIGRE	ANNÉES	%	TONNAGE VENDU en tonnes nettes DE FRUITS ÉGOUTTÉS
OIGNONS (petits oignons seulement)	2002	4,04	786,0
CÂPRES	2001		755,5
Mélange de légumes (variantes, niçoises, salades composées)	2002	7,94	857,7
PIMENTS	2001		794,6
POIVRONS	2002	23,63	927,9
BETTERAVES	2001		750,6
CÉLERIS	2002	13,12	298,9
PICKLES	2001		264,2
CAROTTES	2002	14,03	297,8
PETITS ÉPIS DE MAIS	2001		261,2
AUTRES LÉGUMES	2002	7,54	113,6
TOTAL	2001		105,6

Ont répondu à cette enquête les sociétés suivantes : UBF - AMORA MAILLE, CONSERVERIES BESIERS, BRIAND, COMOLIVE, EUROPÉENNE DE CONDIMENTS, FALLOT, GERIN, MARTIGNON INTERNATIONAL, SALLES, STUMPF FRÈRES, TRAMIER, TROPIC APÉRO, VITAL.

Résultats de l'enquête de ventes de fruits et légumes au vinaigre Métropole + Export Année 2002 Reventes à confrères membres de la Fédération exclues

Résultats de l'enquête de ventes
de fruits et légumes au vinaigre
Métropole + Export
Année 2002
Reventes à confrères membres de la Fédération exclues