Présentation de la Fédération

  
Constituée en 1949, la F.I.C.F. compte aujourd'hui 41 membres regroupés au sein de 5 syndicats de branche, après l'intégration de l'Industrie vinaigrière en juin 2006 :

• le Syndicat National des Fabricants de Moutardes,

• le Syndicat National des Fabricants de Sauces et Assaisonnements,

• le Syndicat National des Préparateurs de Fruits et Légumes en saumure et au Vinaigre,

• le Syndicat National des Confiseurs-Conditionneurs d'Olives de table,

• le Syndicat National des Fabricants de Vinaigres.

Aux termes de l'Article 4 de ses statuts, la Fédération a pour objet la représentation, la protection et la défense des droits et intérêts professionnels de ses Adhérents, auprès des Pouvoirs publics, des associations professionnelles concernées et des tiers, aux niveaux français, européen ou international, ainsi que l'étude de toute question juridique, économique, sociale, technique, scientifique concernant l'activité de ses adhérents.

Dans ce cadre, la Fédération entretient des relations permanentes avec :

• L'Administration, en particulier avec la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL) au Ministère de l'Agriculture et de la Pêche et la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (D.G.C.C.R.F.) au Ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie,

• l'Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA) qui la représente auprès du MEDEF,

• la Société ECO-EMBALLAGES, la Fédération étant actionnaire d'ECOPAR,

• les différentes Associations européennes sectorielles basées à Bruxelles :

  • La Fédération des Industries des Sauces Condimentaires, de la Moutarde, des Fruits et Légumes préparés à l'Huile et au Vinaigre de l'Union Européenne "FIC EUROPE",

  • Le CPIV, Comité Permanent International du Vinaigre.

Enfin, la FICF est membre de FEDALIM, pôle de regroupement d'organisations professionnelles de l'industrie alimentaire, qui rassemble, au-delà des industries condimentaires, les fabricants de poivres, épices, aromates et vanille (SNPE), de bouillons et potages (SNFBP), de produits transformés de la pomme de terre (FNTPT), de thé et plantes à infusion (STEPI), de mélanges technologiques pour l'industrie alimentaire (SELCO), de chicorée (SCF).

Pour mener à bien sa mission, la Fédération se réunit soit en séances plénières (Assemblée Générale, réunions syndicales), soit en groupes de travail sur des sujets particuliers.

Le Bureau est constitué actuellement de la façon suivante :